Kock, storhushåll jobb i Lund

På Svea Cater Hemsö tillagas lunch till Sveriges framtid, vi lagar mat till både stora och små.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb. Ansvarstagande är ett måste.

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

- Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

- Möjlighet att delta i motionslopp

- Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du ser inga hinder och är en problemlösare

Vi vill att du har:

- 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

- Goda kunskaper i svenska och engelska

- B-körkort till manuell bil

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

- Tidigare arbetslivserfarenhet som kock

- Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

- Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Tillsvidare

Omfattning: 100%

Tillträde: Omgående

Lön: Enligt avtal

Eatery har på kort tid etablerat sig som en modern fullserviceaktör inom restaurang och konferens samt som leverantör av måltider till offentlig sektor. Vi brinner för mat och service och har idag tolv restaurang- och konferensenheter i Stockholm, Skåne och Göteborg samt tiotalet produktionskök för offentlig sektor. Tillagningen av mat till offentlig sektor sker i dotterbolaget Incontro där vi lagar närmare 35 000 portioner mat per dag till skolor och äldreomsorg. I koncernen finns också anrika van der Nootska Palatset samt Lumafabriken som erbjuder unika miljöer för fest- och konferens. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet och där vi tillsammans utvecklar gäst upplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en Kock till Eatery Lund som ligger i fastigheten Cube på Ideon Science Park i närheten av den nya stadsdelen Brunnshög. Här erbjuder vi en härlig miljö för frukost, lunch och fika.

Om dig
Du precis som vi ger ett positivt kundbemötande för varje ny gäst du möter. Du har en känsla för smak, service och kvalité.
Du är stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du har förmågan att arbeta självständigt och har ett genuint mat-intresse.
Du gillar nytänkande och drar dig inte för egna idéer du då som oss alltid vill ligga i framkant.
Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.

Dina arbetsuppgifter

I din roll som kock kommer du att arbeta nära Köksmästaren. Dina arbetstider sträcker sig över restaurangens öppettider och dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara tillagning av tre grymma dagens lunchrätter, kött/fågel, fisk och en vegetarisk. Du kommer även att laga mat till konferensgäster och middagsgäster vid kvälls och helg arrangemang.

I rollen hos oss på Eatery ingår mycket gästkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. Du måste kunna integrera med gästen, framför allt framme i luckan dagtid där det är ni kockar som lägger upp maten till gästen.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Gärna från en roll där du arbetat både i kall- och varmkök. Vi ser även att du har erfarenhet från att ha jobbat i skolkök.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden följer Eatery Lunds öppettider och är i dagsläget förlagd vardagar dagtid men kvällar och helger kan förekomma. Tillträde sker omgående eller enligt överenskommelse.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök
Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du välkommen att kontakta Platschef Andreas Holmqvist på andreas.holmqvist@eatery.se eller Johan Roquet på johan.roquet@eatery.se

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen till Eatery!

Eatery har på kort tid etablerat sig som en modern fullserviceaktör inom restaurang och konferens samt som leverantör av måltider till offentlig sektor. Vi brinner för mat och service och har idag tolv restaurang- och konferensenheter i Stockholm, Skåne och Göteborg samt tiotalet produktionskök för offentlig sektor. Tillagningen av mat till offentlig sektor sker i dotterbolaget Incontro där vi lagar närmare 35 000 portioner mat per dag till skolor och äldreomsorg. I koncernen finns också anrika van der Nootska Palatset samt Lumafabriken som erbjuder unika miljöer för fest- och konferens. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet och där vi tillsammans utvecklar gäst upplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en Kock till Eatery Lund som ligger i fastigheten Cube på Ideon Science Park i närheten av den nya stadsdelen Brunnshög. Här erbjuder vi en härlig miljö för frukost, lunch och fika.

Om dig
Du precis som vi ger ett positivt kundbemötande för varje ny gäst du möter. Du har en känsla för smak, service och kvalité.
Du är stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du har förmågan att arbeta självständigt och har ett genuint mat-intresse.
Du gillar nytänkande och drar dig inte för egna idéer du då som oss alltid vill ligga i framkant.
Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.

Dina arbetsuppgifter

I din roll som kock kommer du att arbeta nära Köksmästaren. Dina arbetstider sträcker sig över restaurangens öppettider och dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara tillagning av tre grymma dagens lunchrätter, kött/fågel, fisk och en vegetarisk. Du kommer även att laga mat till konferensgäster och middagsgäster vid kvälls och helg arrangemang.

I rollen hos oss på Eatery ingår mycket gästkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. Du måste kunna integrera med gästen, framför allt framme i luckan dagtid där det är ni kockar som lägger upp maten till gästen.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Gärna från en roll där du arbetat både i kall- och varmkök. Vi ser även att du har erfarenhet från att ha jobbat i skolkök.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden följer Eatery Lunds öppettider och är i dagsläget förlagd vardagar dagtid men kvällar och helger kan förekomma. Tillträde sker omgående eller enligt överenskommelse.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök
Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du välkommen att kontakta Platschef Andreas Holmqvist på andreas.holmqvist@eatery.se eller Johan Roquet på johan.roquet@eatery.se

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen till Eatery!

Restaurang Dubbeleken söker nu en kock med driv. Vår restaurang ligger på P7 i Revingehed och vi serverar både värnpliktiga, civil- och försvarsanställda. Vi är ett stort gäng som jobbar här och serverar många gäster varje dag, 365 dagar om året, och har en värnpliktsmatsal, en officersmäss, ett café, och en personalrestaurang

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

- Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

- Möjlighet att delta i motionslopp

- Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Här får du chansen att vara kreativ och sätta din prägel på storkok och special rätter med inspiration från hela världen men med fokus på svensk husmanskost

Vi vill att du har:

- 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

- Goda kunskaper i svenska och engelska

- B-körkort

- Svenskt medborgarskap

- Ostraffat brottsregister

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

- Tidigare arbetslivserfarenhet som kock

- Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

- Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta ej med att ansöka och tjänsten kommer att tillsättas snarast.

Anställningsform: Tillsvidare (provanställning 6 månader)

Omfattning: 100%

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt överenskommelse

Nästa steg i rekryteringsprocessen

När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.
Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

Som kock på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Din passion för mat kommer att leda till en positiv matupplevelse för kund och besökare. Med stolthet tillagar och serverar vi varierad mat av högsta kvalitet med stort fokus på hållbarhet. Hos oss får du chansen att göra en positiv inverkan, samtidigt som du får möjlighet att avancera din karriär tillsammans med en global ledare inom service!  

Jobba hos oss på Sodexo och bli en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig, du kommer att kunna agera målmedvetet och påverka genom dina dagliga handlingar, och trivas på ditt eget sätt. 

Vårt uppdrag hos vår kund i Lund består av beredning av luncher till 1400 personer om dagen, a´la carte, bufféer m.m.

Vad du kommer att jobba med: 


• Beredning, smaksättning och tillagning av sallader, soppor, fisk, kött, grönsaker, desserter eller annan mat 
• Planera och prissätta menyobjekt, beställa tillbehör och föra register  
• Meny- och inköpsplanering tillsammans med dina kollegor 
• Övervaka hygienrutiner för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter 
• Tillaga, producera och presentera mat av högsta standard 

Vad du bidrar med: 

Vi ser att du som söker är en utbildad kock med minst fem års dokumenterad yrkesvana från liknande tjänst. Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vidare delar du våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling.  

Vad vi erbjuder

Att arbeta med Sodexo är mer än ett jobb; det är en chans att vara en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig; du kommer att agera målmedvetet och påverka genom dina vardagliga handlingar; och du kommer att kunna trivas på ditt eget sätt. Dessutom erbjuder vi: 


• Hos oss lär du dig laga växtbaserat och svinnsmart?: Watch: EGA Eat Green Academy | Wibbitz 
• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö 
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram 
• Möjligheter att växa inom företaget 
• Stort fokus på hälsa och säkerhet  
• Volontärarbete på betald arbetstid 

Om tjänsten 

Arbete är mestadels förlagt på dagtid 06:30-15:00, kvällsarrangemang kan förekomma. 

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Christoffer Norell, christoffer.norell@sodexo.com. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 31/05. Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan därför komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Mer om Sodexo och vilka vi är 


• Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster 
• Medarbetarsidorna Mitt Sodexo 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag! 

 



 



Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 53 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 422 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla.

Som kock på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Din passion för mat kommer att leda till en positiv matupplevelse för kund och besökare. Med stolthet tillagar och serverar vi varierad mat av högsta kvalitet med stort fokus på hållbarhet. Hos oss får du chansen att göra en positiv inverkan, samtidigt som du får möjlighet att avancera din karriär tillsammans med en global ledare inom service!  

Jobba hos oss på Sodexo och bli en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig, du kommer att kunna agera målmedvetet och påverka genom dina dagliga handlingar, och trivas på ditt eget sätt. 

Vårt uppdrag hos vår kund i Lund består av beredning av luncher till 1400 personer om dagen, a´la carte, bufféer m.m.

Vad du kommer att jobba med: 


• Beredning, smaksättning och tillagning av sallader, soppor, fisk, kött, grönsaker, desserter eller annan mat 
• Planera och prissätta menyobjekt, beställa tillbehör och föra register  
• Meny- och inköpsplanering tillsammans med dina kollegor 
• Övervaka hygienrutiner för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter 
• Tillaga, producera och presentera mat av högsta standard 

Vad du bidrar med: 

Vi ser att du som söker är en utbildad kock med minst fem års dokumenterad yrkesvana från liknande tjänst. Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vidare delar du våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling.  

Vad vi erbjuder

Att arbeta med Sodexo är mer än ett jobb; det är en chans att vara en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig; du kommer att agera målmedvetet och påverka genom dina vardagliga handlingar; och du kommer att kunna trivas på ditt eget sätt. Dessutom erbjuder vi: 


• Hos oss lär du dig laga växtbaserat och svinnsmart?: Watch: EGA Eat Green Academy | Wibbitz 
• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö 
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram 
• Möjligheter att växa inom företaget 
• Stort fokus på hälsa och säkerhet  
• Volontärarbete på betald arbetstid 

Om tjänsten 

Arbete är mestadels förlagt på dagtid 06:30-15:00, kvällsarrangemang kan förekomma. 

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Christoffer Norell, christoffer.norell@sodexo.com. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 31/05. Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan därför komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Mer om Sodexo och vilka vi är 


• Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster 
• Medarbetarsidorna Mitt Sodexo 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag! 

 



 



Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 53 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 422 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla.

Äppellunden är liten fristående förskola belägen i ett vackert hus från 20-talet.
Vi arbetar med Waldorfpedagogiken som inspirationskälla men hämtar även inspiration i modern forskning. Vi strävar efter att förskolan ska vara en giftfri och inspirerande miljö med fokus på miljö, hälsa och ekologi. Maten som serveras är vegetarisk och ekologisk.
Vi söker nu en utbildad kock som brinner för vegetarisk och hälsosam matlagning, som är självständig och professionell men som också kan samarbeta och trivs med att vara del av ett arbetslag. Du förväntas kunna hjälpa till i barngrupp vid behov och en fördel är därför om du har erfarenhet av och trivs med att arbeta med barn. Tjänsten är på deltid ca 75-85%
En positiv inställning, ett trevligt bemötande och en stark motivation och glädje inför sitt uppdrag värderas högt!
Välkommen med din ansökan!


Vi undanber oss all form av kontakt med annonsförsäljare, rekryteringssajter eller liknande tjänster!

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?


På barn- och skolförvaltningen arbetar vi för att skapa likvärdighet och goda förutsättningar för att alla barn och elever inom våra förskolor, grundskolor och grundsärskolor ska nå sina mål. Tillsammans arbetar vi för en enhetlig och tydlig styrning av förskola och skola i en modern och effektiv organisation, med målet att möjliggöra en utbildning i världsklass. Våra ambitioner är höga och vi strävar alltid efter att skapa goda förutsättningar för utveckling och värnar om en hög kvalitet i verksamheten.



Om oss
Lönneberga förskola består av fyra barngrupper med ca 70 barn.

Förskolan ligger nära St. Hans Backar och har ett modernt kök.

På Lönneberga förskola utgår vi från Reggio Emilias pedagogiska filosofi, Reggio och ser miljön som den tredje pedagogen. Detta vilket innebär att miljön ska inspirera till ett lärande och ett utforskande hos barnet. Vi arbetar också med ett hållbarhetstänk bland annat med vårt arbete med Grön Flagg.

Arbetsuppgifter
Som kock på Lönneberga förskola kommer du att ansvara för att laga frukost lunch och mellanmål som är god och näringsriktig. Måltiderna är en mycket viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa.

Du ansvarar för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning. Likaså är du delaktig kring olika pedagogiska teman där menyerna kan spegla exempelvis kulturvecka, utemåltider och barnens delaktighet för måltiden och dess innehåll. Lunds kommun har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll.  Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat
i förskolan.



Vi söker dig som
Är utbildad kock och har erfarenhet av specialkost och egenkontroll. Det är meriterande om du har arbetslivserfarenhet från förskolekök och måltidspedagogik. Du ska kunna beställa i våra digitala system och sköta köket hygieniskt utifrån miljöförvaltningens riktlinjer för ett kök.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs.

Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt ha god datorvana för att hantera beställningarna i våra system. 

Vi kommer att tillämpa löpande urval så skicka gärna in din ansökan redan idag. Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan tillsvidareanställd medarbetare. Välkommen med din ansökan!

För att få arbeta med barn eller elever inom förskola och skola behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Nu rekryterar vi en kock till Moroten & Piskan. Omgående anställning . Tjänsten innefattar heltid under våra verksamma månader, huvudsakligen dagtid men du delar även på schemalagda kvällsjobb med de andra kockarna då kvällsarrangemang förekommer.
Generella arbetstider dagtid är 07.30-16.00, måndag - fredag.
Om dig: Du har en känsla för smaker från jordens alla hörn. Du har öga för kvalité och brinner för matlagningens konst. Du är duktig på storkok men har även känsla för vackra presentationer av bufféer och trerättersmiddagar. Du är helt självgående, driven, stresstålig, påläst, flexibel och kan sammarbeta i vårt team. Tillsammans med vårt team på Moroten & Piskan får du den dagliga produktionen och planeringen för kvällsarrangemangen att fungera på bästa sätt så att våra kunder inte blir annat än nöjda. Dina egna idéer och kunskaper välkomnas varmt! Vi vill att du ska en kockutbildning och ett par års erfarenhet inom branschen.
I din roll som kock hos oss samarbetar du med vår köksmästare och övriga kockar. Du jobbar i ett stort produktionskök där vi lagar dagens rätt med stor variation till drygt 800 personer dagligen.
En förutsättning för att klara arbetat är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Erfarenhet i köksekonomi är viktigt att ha med sig, likaså intresse för vår verksamhet och branschen. Platsar du i vårt team finns all möjlighet för en lång anställning och vi ser gärna du hänger med oss in i framtidens eventuella nya och roliga projekt.

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS ungdomshem Råby tar emot både pojkar och flickor, vi har akut- utrednings och behandlingsplatser samt platser för sluten ungdomsvård. Vi har i uppdrag att bedriva vård för pojkar med särskilda vårdbehov.


Arbetsbeskrivning
Välkommen att söka ett annorlunda men fantastisk sommarjobb som kock!
Måltiderna vi serverar är alltid lagade från grunden och vi lägger stor vikt vid bra råvaror. Vi söker inte bara goda matlagare utan även sociala, ärliga och ansvarsfulla personer.
Du lagar ca 80 port. såväl varm som kall mat varje dag. Lagar mat till diverse special-koster, salladsförberedning, för- & efterarbete i köket som innebär allt från planering och genomförande av matlagning, diskning och städning. Du lagar två måltider per dag plus förberedelser för helgmat.

Fackliga ombud

OFR Dieter Pohland 010-453 74 40

Saco Nedzmi Alievski 010-453 74 70

Seko Nicole Leiringer 010-453 60 08

Kvalifikationer
Erfarenhet krävs.
Du ska kunna arbeta självständigt
Förutom yrkeskunskaper sätter vi stort värde på egenskaper som serviceengagemang, en positiv inställning, noggrannhet, samarbetsförmåga och initiativförmåga.
Dokumenterad kockutbildning är meriterande.
Ev. anställning inleds med 3-4 dagars introduktion

Arbetslivserfarenhet inom restaurang- eller storkök är ett krav. 

 

Anställning: 
Tjänsten är ett sommarvikariat under perioden 230612 - 230813 

Ansökan: 
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 2023-03-15

Tester och arbetsprover kan komma att ingå i rekryteringsprocessen. 

 

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Läs gärna mer om oss på https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/

Har du erfarenhet av att jobba i storkök? Är du strukturerad, flexibel och duktig på planering? Vet du hur många köttbullar som går åt till 20 personer? Har du körkort och kan arbeta självständigt såväl som i team? Då är det dig vi letar efter som kock till sommarkollo!

Om Nytida Kasper Kollo

Till Kasper Sommarkollo kommer barn, unga och unga vuxna med högfungerande autism eller Aspergers syndrom med målet att få två roliga sommarveckor. Där får de chans att testa på nya aktiviteter och träffa kompisar i en trygg miljö.

Förutom sommarkollo har Kasper även verksamhet året om i form av helgläger. Våra kollogårdar ligger i Skåne och Östergötland.

Kasper Sommarkollo ingår i Nytida som är en av Sveriges ledande aktörer inom LSS, SoL och skola med fokus på stöd och service till människor med funktionsvariationer.

Om rollen

Som kock är ditt huvudansvar att förse kolloperiodens deltagare och ledare, sammanlagt ca 20 personer, med näringsrik lunch och middag.

Du är ansvarig för inventering av matvaror samt planering av matsedel. Du ansvarar för matplanering utifrån gruppens matpreferenser och allergier, och vi kräver även att planering och matlagning utgår ifrån minskat matsvinns-tänk och hållbarhet.

Vidare ansvarar du för disk och städning av kök och att utrymmet möter kraven satta av livsmedelsverket.

Du arbetar efter en fastställd budget och kommer ha ansvar för att budgeten hålls.

Du arbetar ensam i köket, men för att kolloperioden ska förflyta smidigt för alla inblandade krävs ett högt mått av samarbetsvilja. All personal arbetar alltid med våra deltagares bästa i första rum, vilket konkret innebär att du har kunskap om aktuella allergier/matkänsligheter, tar emot förslag på önskemåltider och kan erbjuda alternativa maträtter i de fall det behövs.

Till din hjälp har du möjlighet att beställa matvaror via internet som levereras till gården.

Arbetstiden varierar och inkluderar såväl dags- som kvällspass. Varje period är ca två veckor och vi ser gärna att du arbetar två perioder under sommaren. På en tvåveckorsperiod får du som kock två dagars schemalagd ledighet.

Anställningen är i form av särskild visstidsanställning (SÄVA).

Arbetsplats:

Som kock på Kasper sommarkollo bor du tillsammans med dina kollegor på den kollogård där du arbetar på. Boendesituationen kan beskrivas som enkel men mysig, där du delar rum med 2-3 andra kolloledare.

Din erfarenhet och kunskap

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Vi vill att du har ett intresse för att laga mat och att du har erfarenhet av att planera mat till större sällskap (ca 20 personer). Tidigare kockerfarenheter och köksvana är meriterande.

Det är viktigt att du är organiserad och strukturerad, exempelvis är det viktigt för våra deltagare att maten är bekant för dem och att den serveras vid utsatt tid.

Arbetet som kollokock kräver inventering av matvaror och planering av matsedel, därav krävs att du är strukturerad och organiserad.

Lösningsfokus och flexibilitet krävs då schemat för utflykter och därmed mat kan ändras snabbt.

För att jobba som kollokock behöver du vara 21 år eller äldre.

Som kollokock ingår du i ett team av kolloledare, som leds av en arbetsledare. Tillsammans arbetar ni alla med målsättningen att göra allt för att våra deltagare får bästa möjliga sommaren.

Du behöver kunna delta vid följande träffar:

Planeringsträff: 27/5
Introduktionsutbildning: 7/6 & 8/6.

Körkort: Då inhandling av matvaror ingår som arbetsuppgift krävs det att du har B-körkort.

Utdrag ur belastningsregister: Innan anställning efterfrågar vi utdrag, utan anmärkning, ur belastningsregistret: ” Utdrag för arbete med barn med funktionsnedsättning”.
Länk: Barn med funktionsnedsättning | Polismyndigheten (polisen.se) (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/barn-med-funktionsnedsattning/)

Ansvarig rekryterare:
Kajsa Lundqvist
kajsa.lundqvist@nytida.se

Facklig kontakt:
Kommunal, (http://www.kommunal.se/)

Sista ansökningsdatum:
2022-02-28
Vi arbetar med löpande urval.

Ansökan
Välkommen att ansöka via knappen ”Skicka ansökan” nedan. Vänta inte med att ansöka då vi gör urval löpande. Vill du läsa mer om hur det är att jobba inom Nytida klicka här (https://team.nytida.se/).

När du söker arbete hos oss på Nytida kommer du att få besvara en obligatorisk fråga vid ansökan om du kan uppvisa vaccinationsbevis vid en eventuell intervju? Undantaget är om du kan visa intyg som styrker att du ej kan vaccinera dig på grund av medicinska skäl och du behöver då ta med sig ett sådant intyg till intervjun.

Nytida ger stöd till barn, unga och vuxna för hela livets behov inom funktionsnedsättning och psykosocial problematik. Vi erbjuder boende, daglig verksamhet, stöd till individ och familj samt skola på cirka 400 enheter runt om i landet. Vi ska vara kvalitetsledande i allt vi gör och vår vision är att göra världen lite bättre, en människa i taget. Våra medarbetare arbetar med varje persons livskvalitet och trygghet i fokus. Nytida ingår i företagsgruppen Ambea. www.nytida.se (http://www.nytida.se/)

Har du erfarenhet av att jobba i storkök? Är du strukturerad, flexibel och duktig på planering? Vet du hur många köttbullar som går åt till 20 personer? Har du körkort och kan arbeta självständigt såväl som i team? Då är det dig vi letar efter som kock till sommarkollo!

Om Nytida Kasper Kollo

Till Kasper Sommarkollo kommer barn, unga och unga vuxna med högfungerande autism eller Aspergers syndrom med målet att få två roliga sommarveckor. Där får de chans att testa på nya aktiviteter och träffa kompisar i en trygg miljö.

Förutom sommarkollo har Kasper även verksamhet året om i form av helgläger. Våra kollogårdar ligger i Skåne och Östergötland.

Kasper Sommarkollo ingår i Nytida som är en av Sveriges ledande aktörer inom LSS, SoL och skola med fokus på stöd och service till människor med funktionsvariationer.

Om rollen

Som kock är ditt huvudansvar att förse kolloperiodens deltagare och ledare, sammanlagt ca 20 personer, med näringsrik lunch och middag.

Du är ansvarig för inventering av matvaror samt planering av matsedel. Du ansvarar för matplanering utifrån gruppens matpreferenser och allergier, och vi kräver även att planering och matlagning utgår ifrån minskat matsvinns-tänk och hållbarhet.

Vidare ansvarar du för disk och städning av kök och att utrymmet möter kraven satta av livsmedelsverket.

Du arbetar efter en fastställd budget och kommer ha ansvar för att budgeten hålls.

Du arbetar ensam i köket, men för att kolloperioden ska förflyta smidigt för alla inblandade krävs ett högt mått av samarbetsvilja. All personal arbetar alltid med våra deltagares bästa i första rum, vilket konkret innebär att du har kunskap om aktuella allergier/matkänsligheter, tar emot förslag på önskemåltider och kan erbjuda alternativa maträtter i de fall det behövs.

Till din hjälp har du möjlighet att beställa matvaror via internet som levereras till gården.

Arbetstiden varierar och inkluderar såväl dags- som kvällspass. Varje period är ca två veckor och vi ser gärna att du arbetar två perioder under sommaren. På en tvåveckorsperiod får du som kock två dagars schemalagd ledighet.

Anställningen är i form av särskild visstidsanställning (SÄVA).

Arbetsplats:

Som kock på Kasper sommarkollo bor du tillsammans med dina kollegor på den kollogård där du arbetar på. Boendesituationen kan beskrivas som enkel men mysig, där du delar rum med 2-3 andra kolloledare.

Din erfarenhet och kunskap

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Vi vill att du har ett intresse för att laga mat och att du har erfarenhet av att planera mat till större sällskap (ca 20 personer). Tidigare kockerfarenheter och köksvana är meriterande.

Det är viktigt att du är organiserad och strukturerad, exempelvis är det viktigt för våra deltagare att maten är bekant för dem och att den serveras vid utsatt tid.

Arbetet som kollokock kräver inventering av matvaror och planering av matsedel, därav krävs att du är strukturerad och organiserad.

Lösningsfokus och flexibilitet krävs då schemat för utflykter och därmed mat kan ändras snabbt.

För att jobba som kollokock behöver du vara 21 år eller äldre.

Som kollokock ingår du i ett team av kolloledare, som leds av en arbetsledare. Tillsammans arbetar ni alla med målsättningen att göra allt för att våra deltagare får bästa möjliga sommaren.

Du behöver kunna delta vid följande träffar:

Planeringsträff: 27/5
Introduktionsutbildning: 7/6 & 8/6.

Körkort: Då inhandling av matvaror ingår som arbetsuppgift krävs det att du har B-körkort.

Utdrag ur belastningsregister: Innan anställning efterfrågar vi utdrag, utan anmärkning, ur belastningsregistret: ” Utdrag för arbete med barn med funktionsnedsättning”.
Länk: Barn med funktionsnedsättning | Polismyndigheten (polisen.se) (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/barn-med-funktionsnedsattning/)

Ansvarig rekryterare:
Kajsa Lundqvist
kajsa.lundqvist@nytida.se

Facklig kontakt:
Kommunal, (http://www.kommunal.se/)

Sista ansökningsdatum:
2022-02-28
Vi arbetar med löpande urval.

Ansökan
Välkommen att ansöka via knappen ”Skicka ansökan” nedan. Vänta inte med att ansöka då vi gör urval löpande. Vill du läsa mer om hur det är att jobba inom Nytida klicka här (https://team.nytida.se/).

När du söker arbete hos oss på Nytida kommer du att få besvara en obligatorisk fråga vid ansökan om du kan uppvisa vaccinationsbevis vid en eventuell intervju? Undantaget är om du kan visa intyg som styrker att du ej kan vaccinera dig på grund av medicinska skäl och du behöver då ta med sig ett sådant intyg till intervjun.

Nytida ger stöd till barn, unga och vuxna för hela livets behov inom funktionsnedsättning och psykosocial problematik. Vi erbjuder boende, daglig verksamhet, stöd till individ och familj samt skola på cirka 400 enheter runt om i landet. Vi ska vara kvalitetsledande i allt vi gör och vår vision är att göra världen lite bättre, en människa i taget. Våra medarbetare arbetar med varje persons livskvalitet och trygghet i fokus. Nytida ingår i företagsgruppen Ambea. www.nytida.se (http://www.nytida.se/)

Om jobbet
Kokerska eller kock med 75% tjänstgöring sökes till kooperativa daghemmet Minideon i Lund. Daghemmet ligger i Ideonområdet med en idyllisk gårdsplan med fruktträd och bärbuskar. Det ligger nära busshållsplats och spårvagnsplats.
Arbetsbeskrivning:
-Tillaga måltider med vällagrad och näringsrik kost.
-Medverka till den fastställda verksamheten och i samråd med föreståndaren disponera budgetanslag, ansvara för planering och inköp av matvaror. Ha kunskap om specialkost och födoämnesallergier. Ansvarar för disk, arbetsytor, redskap och vitvaror.
Delta i personalkonferenser och vid behov medverka i den pedagogiska verksamheten.
Anställning kräver utdrag ur belastningsregistret.
Tidsbegränsad anställningsperiod 23-02-01 --12-31.
Lön enligt överenskommelse och i enlighet med rådande avtal.

Gör skillnad. Varje dag.

Patienthotellet är en integrerad del av Skånes universitetssjukhus (Sus). Patienthotellet erbjuder sjukvården hotellboende för patienter som är i behov av sjukhusansluten vård eller behandling men som inte behöver vara inlagda på vårdavdelningen. Patienterna behandlas på sina respektive avdelningar/mottagningar och bedöms kunna klara ett självständigt boende. Detta hotellboende karaktäriseras av medicinsk trygghet, hög kvalitet vad gäller service och miljö samt av driftseffektivitet. I konceptet ingår även restaurang och konferensverksamhet.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som är utbildad kock till oss på Patienthotellet i Lund. Vi strävar efter att ge patienten en positiv måltidsupplevelse med presentation, kvalitet och smak i åtanke. I rollen som kock hos oss kommer du först och främst att tillaga och förbereda frukost, lunch och middag till våra patienter och deras anhöriga, men även till personal och besökare på sjukhuset. Du kommer att få arbeta kreativt med bra råvaror samt ha roterande arbetsuppgifter, vilket innebär varm-, kallkök och andra, i en restaurang, förekommande arbetsuppgifter samt menyskrivning och beställning av varor.

Annonsen avser ett vikariat på sex månader med möjlighet till tillsvidareanställning.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har minst treårig gymnasial kockutbildning. Det är starkt meriterande om du har erfarenhet från tidigare arbete i varm- och kallkök.

Det är viktigt att du ser ditt arbete som ett serviceyrke. Du har god samarbetsförmåga, är ambitiös och tillför positiv energi till både gäster och medarbetare. Eftersom tiden styr verksamheten, är tempot högt och det krävs både noggrannhet och stresstålighet. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift. Vi ser även gärna att du är en van datoranvändare.

I denna rekrytering tillämpar vi löpnande urval.
Välkommen med din ansökan redan idag!

ÖVRIGT
Region Skåne ansvarar för hälso- och sjukvård, kollektivtrafik och en hållbar utveckling i hela Skåne. Vårt högsta beslutande organ är regionfullmäktige, som väljs direkt av invånarna i Skåne. Region Skåne är en värderingsstyrd organisation som arbetar med värderingarna välkomnande, drivande, omtanke och respekt i allt vi gör.

Skånes universitetssjukhus (Sus) finns i Lund och Malmö och är landets tredje största sjukhus. Sus är ett kunskapsnav för hälso- och sjukvård i livets alla skeden på regional, nationell och internationell nivå. Våra 12 000 medarbetare är med och driver utvecklingen inom universitetssjukhusets tre uppdragsområden: vård, forskning och utbildning. Hos oss får du arbeta i en värderingsstyrd organisation som utvecklar hälso- och sjukvården tillsammans med patienter och deras närstående. Välkommen!

På http://www.skane.se/rekryteringsstatus kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.

Eatery har på kort tid etablerat sig som en modern fullserviceaktör inom restaurang och konferens samt som leverantör av måltider till offentlig sektor. Vi brinner för mat och service och har idag tio restaurang- och konferensenheter i Stockholm och Skåne samt tiotalet produktionskök för offentlig sektor. Tillagningen av mat till offentlig sektor sker i dotterbolaget Incontro där vi lagar närmare 30,000 portioner mat per dag till skolor och äldreomsorg. I koncernen finns också anrika van der Nootska Palatset samt Lumafabriken som erbjuder unika miljöer för fest- och konferens. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet och där vi tillsammans utvecklar gäst upplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en kock till Eatery Lund som ligger i fastigheten Cube på Ideon Science Park i närheten av den nya stadsdelen Brunnshög. Här erbjuder vi en härlig miljö för frukost, lunch och fika samt catering. Vår lunchmeny består av variationsrik mat med influenser från hela världen.

Om dig
Du precis som vi ger ett positivt kundbemötande för varje ny gäst du möter. Du har en känsla för smak, service och kvalité. Du är driven, stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.

Dina arbetsuppgifter
I din roll som Kock kommer du att arbeta nära Köksmästaren. Du arbetar ihop med teamet när det gäller både produktionen av Eaterys lunchrätter och de rätter som skickas ut till skolorna. I rollen hos oss på Eatery ingår även mycket kundkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. För oss är det viktigt att du har både ett gott sinne för ordning och reda och att du tar ansvar hela vägen för att maten som går till gäster och kunder håller högsta kvalitet.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst tre års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök och gärna storköksdrift. Vi ser gärna att du även har erfarenhet från att ha jobbat i skolkök.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden följer Eaterys öppettider och är förlagd dagtid mån-fre men helger och kvällar kan förekomma.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök
Vi värdesätter en positiv attityd, god kommunikativ förmåga, hög arbetsmoral och en strävan att fullfölja arbetet med en hög insats.

Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du varmt välkommen att kontakta Platschef Andreas Holmqvist, andreas.holmqvist@eatery.se eller Jessica Hurtig Räms, HR-ansvarig på jessica.hurtig@eatery.se

Intervjuer sker löpande under ansökningsperioden. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan redan idag!

I region syd serverar Nordrest en schysst måltidsupplevelse till alla elever, dagligen måndag till fredag. Det gör vi genom att servera god mat i en trevlig miljö samtidigt som vi levererar en bra service enligt våra värderingar: vara tillgängliga, sprida glädje och överraska positivt.

Nu söker vi en flexibel, snabbfotad och glädjespridande servicekoordinator till vår region i syd där du kommer att utgå från vårat produktionskök i Lund Hemsö. Tjänsten är en mobil tjänst där du är ute på våra skolor & enheter dagligen i samråd med enhetscheferna i regionen.

Region syd innefattar våra kök i följande städer: Lund, Landskrona, Helsingborg, Hässleholm, Kävlinge, Växjö, Ronneby.

Exempel på arbetsuppgifter:

- Hålla kontakt med rektorer och administratörer med enhetschefen på alla skolor och upprätthålla en god relation genom besök i första hand, vara tillgänglig och snabbt återkoppla på mail och telefonsamtal.
- Delta i matrådsmöten samt följa upp dessa.
- Hålla god kontakt och vara behjälplig till personalen i matsalarna.
- Se till att våra rutiner och policys efterföljs av personalen.
- Enkel utbildning av personalen på våra skolor i hur vi serverar en schysst måltidsupplevelse.
- Vid behov vara med i produktionsköken med olika arbetsuppgifter allt från disk, matlagning mm.

- Planera i samråd med enheterna happenings och event på våra skolor.


Du har:

- 3-årig gymnasial restaurangutbildning eller liknande
- Tidigare erfarenhet av arbete i storkök och lunchservering
- Intresse för mat och dryck
- Goda kunskaper i svenska
- B-körkort


Det är meriterande om du har:

- Intresse, kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete. Restaurangen är kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och 14001.
- Kreativ i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ .


Nordrest, Sveriges hungrigaste restaurangkoncern. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!

Anställning: Tillsvidare med 6 månaders provanställning.

Omfattning: Heltid, skoldagar dagtid måndag-fredag

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Senaste ansökningsdag datum 1/6.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vi söker en flexibel medarbetare med körkort som både backar upp i köket men också kallskänkan. Daglig catering verksamhet (produktion och leverans). Du bör vara stresstålig och ha en god arbetsmoral. Heltidstjänst Må-Fre. Lön enligt överenskommelse. MVH Magnus

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?


På barn- och skolförvaltningen arbetar vi för att skapa likvärdighet och goda förutsättningar för att alla barn och elever inom våra förskolor, grundskolor och grundsärskolor ska nå sina mål. Tillsammans arbetar vi för en enhetlig och tydlig styrning av förskola och skola i en modern och effektiv organisation, med målet att möjliggöra en utbildning i världsklass. Våra ambitioner är höga och vi strävar alltid efter att skapa goda förutsättningar för utveckling och värnar om en hög kvalitet i verksamheten.



Om oss
Stormhattens förskola ligger i Stångby.

Förskolan består av ca 100 barn i åldrarna 1-5 år

Vi vill erbjuda barnen spännande, lustfyllda och lärorika pedagogiska måltider. Tillsammans med en kollega planerar ni matsedeln. Vi strävar efter att servera vällagad, ekologisk och näringsriktig mat. Vi kommer att ha regelbundna kostmöten där du tillsammans med pedagogerna planerar så att måltiden blir en naturlig lärandesituation.

Arbetsuppgifter
Som kock/kokerska på Stormhattens förskola är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa.

Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsrik mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning. Likaså är man delaktig kring olika pedagogiska teman där menyerna kan spegla exempelvis kulturvecka, utemåltider och barnens delaktighet för måltiden och dess innehåll. Lunds kommun har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Vi söker dig som
Är utbildad kock/kokerska och har erfarenhet av specialkost och egenkontroll. Det är meriterande om du har arbetslivserfarenhet från förskolekök och måltidspedagogik. Vi ser även att du har erfarenhet av att beställa och planera inköp till kök.

Som kock/kokerska har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt ha god datorvana för att hantera beställningarna i våra system.

Vi tillämpar löpande urval och ser därför gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt. Varmt välkommen med din ansökan!

För att få arbeta med barn eller elever inom förskola och skola behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Vår restaurang är belägen i militärområde Revingehed utanför Södra Sandby, Restaurangen serverar frukost, lunch och middag. När Försvarsmakten övar, kan det vara upp till 600 ätande gäster frukost, lunch, middag och kvällsmål. Det förkommer också packade måltider vid övningar.



Vi söker:

Hit söker vi nu en driven och självständig kock för en tillsvidareanställning på heltid. Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och du är respektfull mot din omgivning.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vi vill att du har:

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Minst tre års arbetslivserfarenhet som kock

Goda kunskaper i svenska och engelska

B-körkort

Det är meriterande om du har:

Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Omfattning: Heltid

Ansökan: Skicka din ansökan senast 2022-05-31. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?


På barn- och skolförvaltningen arbetar vi för att skapa likvärdighet och goda förutsättningar för att alla barn och elever inom våra förskolor, grundskolor och grundsärskolor ska nå sina mål. Tillsammans arbetar vi för en enhetlig och tydlig styrning av förskola och skola i en modern och effektiv organisation, med målet att möjliggöra en utbildning i världsklass. Våra ambitioner är höga och vi strävar alltid efter att skapa goda förutsättningar för utveckling och värnar om en hög kvalitet i verksamheten.



Om oss
Möllebackens förskola ligger centralt i Dalby.

Förskolan består av ca 85 barn i åldrarna 1-5 år och är en partnerförskola till Malmö universitet. Vi arbetar projektinriktat och erbjuder en utbildning som är lärorik, utvecklande och trygg för barnen. Vi har en härlig utemiljö och fina omgivningar som lockar till inspirerande och utforskande lek.

Vi vill erbjuda barnen spännande, lustfyllda, pedagogiska måltider och det blir du som tillsammans med en kollega planerar matsedeln. Vi vill sträva efter att servera vällagad, ekologisk och näringsrik mat, gärna med utgångspunkt från säsongens utbud. Barnen får sina måltider på respektive avdelningar samt frukostbuffé på en av de fyra avdelningarna.

 

Arbetsuppgifter
Som kock/kokerska på Möllebackens förskola är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Du kommer även att ha en del av din tjänst på avdelning i barngrupp. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. 

Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsrik mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning. Likaså är man delaktig kring olika  pedagogiska teman där menyerna kan spegla exempelvis kulturvecka, utemåltider och barnens delaktighet för måltiden och dess innehåll. Lunds kommun har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Du kommer att ingå i ett team med de andra förskolornas kockar i Dalby. I detta team får man möjlighet till möte med sina kollegor för att planera sina verksamheter och gemensamma mål. Vi samarbetar kring gemensamma utvecklingsdagar och lov.

Vi söker dig som
Är utbildad kock/kokerska och har erfarenhet av specialkost och egenkontroll. Det är meriterande om du har arbetslivserfarenhet från förskolekök och måltidspedagogik. Vi ser även att du har erfarenhet av att beställa och planera inköp till kök.

Som kock/kokerska har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt ha god datorvana för att hantera beställningarna i våra system. 

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna in din ansökan redan idag.

För att få arbeta med barn eller elever inom förskola och skola behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Lantställets förskola i Södra Sandby söker kock
Är du utbildad kock som brinner för att servera goda, näringsriktiga, inspirerande och hälsofrämjande maträtter till dina gäster? Gillar du dessutom tanken på att erbjuda just detta till de viktigaste gästerna som man kan ha? Då är det här tjänsten för dig!
Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från kockyrket. Ser kost och hälsa som ett intresse både privat och i din yrkesroll. Vi vill att du är aktiv och intresserad av att driva och delta i förskolans utvecklingsarbete och delar gärna med dig av hur just Du kan bidra. För att trivas som kock hos oss ligger det i din natur att kunna organisera din arbetsdag, du arbetar självständigt men med nära kontakt med övriga pedagoger och involverar gärna barnen i ditt arbete. En stor del av vår verksamhet är förlagd utomhus så matlagning utomhus uppskattas. Inköp, ekonomi, menyplanering, kvalitetskontroll, städning av köket och egenkontroll är en naturlig del av det dagliga arbetet.
Lantställets förskola ligger centralt i Södra Sandby, Lunds kommun. Förskolan drivs som personalkooperativ, med plats för 35 barn fördelat på 3 avdelningar samt just nu 7 pedagoger och kock. Hos oss har du möjlighet till stor insyn och påverkan, beslutsvägarna är korta och framförallt är vi ett positivt och engagerat arbetslag.
Tjänsten som ska tillsättas är förlagd dagtid, måndag-fredag och på ca 87,5%. Tjänsten är en tillsvidareanställning med en provanställning i 6 månader. Intervjuer sker löpande under sommaren. Besök gärna vår hemsida lantstället.se och instagram, lantstalletsforskolassandby
Välkommen med din ansökan snarast! Eventuella frågor besvaras per mail. lantstallet.fsk@telia.com

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Vi söker 1 medarbetare till ovanstående uppdrag. Att arbeta hos oss är varierande, utmanande och kräver stort personligt engagemang.

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av;


• Menyplanering
• Matlagning (kall-och varmkök)
• Egenkontroll

Vi har också en Gästmatsal där vi serverar 3-rätters meny och enstaka event.

Kvalifikationer/krav:


• Utbildad kock med minst 5 års yrkesvana
• Datakunskaper 

Personliga egenskaper:


• Vi söker dig med ett brinnande matintresse
• Stor kreativitet och engagemang
• Ekonomiskt tänkande
• Utåtriktad, initiativrik
• Hög social kompetens ,respekt åt dina meddarbetare
• Du delar våra värderingar laganda, serviceanda och utvecklig

Detta säger våra kockar om att arbeta på Sodexo:


• Att jobba som kock på Sodexo är både spännande och utmanande
• Att laga varierad mat med färska råvaror skapar stolthet
• Bra kollegor som stöttar varandra stärker teamkänslan
• Våra arbetstider bidrar till god livskvalitet
• Vårt starka engagemang för mångfald och integration är en grund för bra lagarbete
• Både vi och våra kunder ställer höga krav på vår service
• Kollektivavtal ger trygghet

Anställningsform och arbetstider:
Tillsvidare anställning Mån-Fre 6,30-15,00 Vissa tillfälle event och kvällstid

Har du frågor kontakta Souschef christoffer.norell@sodexo.com

Din ansökan vill vi ha senast den 2022-06-15
Ansökan kan endast göras via vår hemsida



 



Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom servicetjänster för livskvalitet, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Sodexo har verksamhet i 55 länder och våra 412 000 medarbetare servar 100 miljoner människor varje dag. Sodexokoncernen utmärker sig för sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster, FM-tjänster och lösningar för medarbetarförmåner. Vi levererar kvalitativa och flexibla matupplevelser, skapar attraktiva och inkluderande arbetsplatser, hanterar och underhåller infrastruktur på ett säkert och miljövänligt sätt, erbjuder personligt anpassat stöd till patienter och studenter, samt skapar program som stärker engagemanget hos medarbetare. Ända sedan dag ett, har Sodexo fokuserat på den konkreta vardagen genom sina tjänster, för att bidra till en positiv ekonomisk, social och miljömässig inverkan över tid. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.

Beskrivning av verksamheten
Lunds Fontänhus vänder sig till människor som har eller har haft erfarenheter av psykisk ohälsa/kontakt med psykiatrin. Verksamheten är en psykosocial, studie- och arbetsinriktad rehabilitering, tillika social klubb, mitt i centrala Lund som dagligen tar emot 85-100 personer. Lunds Fontänhus är en del av den religiöst- och politiskt obundna, internationella klubbhusrörelsen som finns i över 300 länder, och grundar sig på gemensamma riktlinjer som understryker medlemmars rättigheter. Verksamhetens mål är att dagligen, tillsammans med målgruppen, skapa en plattform där individen kan växa, stärka sitt sociala nätverk, få en meningsfull vardag och höjd livskvalitet. Fontänhusens filosofiska synsätt utgår från ett helhetsperspektiv som bygger på delaktighet och medbestämmande och ett deltagande i sammanhang som täcker in hela livssituationen. Fontänhusen arbetar aktivt för att påverka negativa attityder kring psykisk ohälsa, såväl i samhället i stort som bland de människor som drabbats. Fokus läggs på det friska och på förväntningar att alla kan bidra. Ingen vård eller behandling sker i Fontänhusen men arbetsmodellen bidrar för över 75% till återhämtning, förbättrat mående och större benägenhet att söka och behålla arbete och studier. Lunds Fontänhus har flera olika enheter och projekt där medlemmar kan skapa en meningsfull och arbetsinriktad dag tillsammans med andra. Handledare och medlemmar driver Fontänhuset med alla dess aspekter gemensamt och arbetar och bestämmer tillsammans. Handledarens uppdrag är att engagera, entusiasmera och stå för kontinuiteten i arbetsdagen.

Verksamheten har även, utöver den arbetsinriktade dagen, omfattande program med social verksamhet och friskvård samt enheter som ger riktat stöd till den som vill återgå till eller upprätthålla studier och arbete.

Nu söker vi en ny handledare till Lunds Fontänhus köks och café- enhet.


Arbetsuppgifter
Lunds Fontänhus köksenhet tar nu klivet in i ett fantastiskt nybyggt storkök. Här är du med och lägger upp strukturen kring en arbetsinriktad dag för ett trettiotal medlemmar, med daglig frukostbuffé, lunch med veganskt och ordinarie alternativ, bakgrupper, prepp-grupper m.m. Restaurangens gäster är husets alla medlemmar och personal. Vi söker dig som vill vara med och strukturera och sätta formerna för våra nya restaurang och den pågående utvecklingen inom kök-, café och restaurangområdet. Du handleder och stöttar medlemmar att tillsammans med dig genomföra allt det dagliga arbete som köket kräver, med alltifrån skapande av menyer till matlagning, inköp, förarbete och efterarbete. Fokuset i arbetet är processen, där de individer som du arbetar med i köket är verksamhetens huvudpersoner. Att skapa och upprätthålla en pedagogisk struktur, fånga upp och kanalisera medlemmars initiativ och skapa ett varmt och tillåtande arbetskollektiv där individens inneboende kapacitet och självkänsla växer är fokus. Att kunna hantera människor som kommer med olika dagsform och som kan vara i behov av stöd och ett lyssnande öra, hör till vardagen. Som handledare är du både köks-pedagog, inspiratör och kollega, du stöttar medlemmar att så självständigt som möjligt kunna genomföra dagens arbetsuppgifter. Du lär känna och utvecklar goda relationer till de individer du arbetar med och kan anpassa och matcha arbetsuppgift och stöd efter person. I dina arbetsuppgifter ingår också kontinuerlig reach-out (stöd till den som inte kommer), stöd att ta emot och introducera nya i verksamheten, arbete med gemensamt socialt program, medlemsstöd m.m. Som ansvarig i köket håller du dig ajour med rådande hygienkrav och ansvarar för kökets egenkontroll.
Arbetslivserfarenhet och kompetens
Vi ser gärna att du har en utbildning och erfarenhet inom köksområdet, är utbildad kock och har arbetslivserfarenhet inom restaurang eller storkök. Du behöver även ha erfarenhet av att arbeta inom det sociala fältet. Det är en fördel om du har en beteendevetenskaplig eller pedagogisk utbildning eller erfarenhet, såsom lärare, socialpedagog, yrkesvägledare, beteendevetare, socionom eller liknande.
Du:
- Är pedagogisk och tycker om att arbeta i team.
- Är social och inkluderande.
- Är kreativ och gillar att utveckla ny verksamhet.
- Har koll på branschen - kan laga mat och sköta ett kök!

Om lön
Fast lön
Om anställningsvillkor
75-100%, 8 månader, med trolig möjlighet till förlängning
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Restaurang 41 är en lunchrestaurang belägen på St Lars i Lund. Vi söker nu en kock med erfarenhet av storkök. Arbetstiden är vardagar mellan 8-13. Vi söker dig som är flexibel, arbetsvillig och serviceinriktad. Arbetet innebär att förbereda och tillaga dagens lunch.
Att vara en pigg och glad medarbetare som alltid sätter gästen och arbetet i fokus ser vi som en självklarhet.

Kock till Restaurang MR Dubbeleken

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om restaurang MR Dubbeleken

Vår restaurang är belägen i militärområde Revingehed utanför Södra Sandby, Restaurangen serverar frukost, lunch och middag. När Försvarsmakten övar, kan det vara upp till 600 ätande gäster frukost, lunch, middag och kvällsmål. Det förkommer också packade måltider vid övningar

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.