The Norrmans AB jobb i Lund

Är du nyfiken på restaurangbranschen? Vill du börja din karriär mot proffskypare eller stjärnbartender?
Vi söker nu en runner med barintresse till The Norrmans Castle!
Anställningen gäller huvudsakligen fredag och lördagskvällar, men fler dagar kan tillkomma, speciellt under sommaren.


Om oss
The Norrmans Castle ligger på en vacker ö i naturreservatet Häckeberga, strax utanför Genarp, bara en halvtimme från Malmö. Här får våra gäster en upplevelse utöver det vanliga, med en unik atmosfär och vacker miljö. Vi vill att varje gäst ska känna sig speciell och minnas sitt besök länge.


Om dig:
Vi söker dig som älskar att ge bra service och har intresse för mat och dryck. Du vill jobba i ett högt tempo, är flexibel och har en positiv inställning. Du är en riktig lagspelare och ser till att gästerna alltid får bästa möjliga upplevelse. Hos oss hjälps vi åt med allt!
Intresse för drinkar, och vilja att lära sig att stå och bemöta samt servera gäster i en bar. Erfarenhet är inget krav, men du behöver vilja lära dig.
Kan jobba kvällar och helger.
Är över 18 år.


Vi ser gärna att du har:
Intresse för drinkar, samt gärna mat och vin.
En positiv attityd och gillar att arbeta med människor.
Flexibilitet och kan anpassa dig efter olika situationer.
Trivs i ett snabbt tempo och gillar att hålla ordning och reda.
Öppen för att jobba på frukost, lunch och kväll, då arbetstiderna varierar.
Har körkort och tillgång till bil, då det är svårt att ta sig till oss kommunalt.


Vad kan vi erbjuda dig?
En rolig och engagerad arbetsplats där vi bryr oss om varandra.
Möjlighet att vara med och skapa magiska upplevelser för våra gäster.
Chans att lära och utveckla sig i yrket.


Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan och berätta varför just du skulle passa hos oss!


Vi ser fram emot att höra från dig!

Är du passionerad för mat och vin, service och att skapa en härlig upplevelse för gäster?
Vi söker nu serveringspersonal till The Norrmans Castle!
Till en början över sommaren, men trivs vi tillsammans finns det möjlighet till fortsatt anställning.


Om oss
The Norrmans Castle ligger på en vacker ö i naturreservatet Häckeberga, strax utanför Genarp, bara en halvtimme från Malmö. Här får våra gäster en upplevelse utöver det vanliga, med en unik atmosfär och vacker miljö. Vi vill att varje gäst ska känna sig speciell och minnas sitt besök länge.


Om dig:
Vi söker dig som älskar att ge bra service och har ett stort intresse för mat och dryck. Du gillar att jobba i ett högt tempo, är flexibel och har en positiv inställning. Du är en riktig lagspelare och ser till att gästerna alltid får bästa möjliga upplevelse. Hos oss gör alla allt!
Erfarenhet från servering av a la carté, ta beställningar, blanda enklare drinkar, hälla vin och presentera mat är ett krav.


Vi tror att du:
Har erfarenhet från servering, gärna från restaurang inom hotell.
Intresse för vin och mat, samt drinkar.
Har en positiv attityd och gillar att arbeta med människor.
Är flexibel och kan anpassa dig efter olika situationer.
Trivs i ett snabbt tempo och gillar att hålla ordning och reda.
Öppen för att jobba på frukost, lunch och kväll.
Har körkort och tillgång till bil, då det är svårt att ta sig till oss kommunalt.


Vad kan vi erbjuda dig?
En rolig och engagerad arbetsplats där vi bryr oss om varandra.
Möjlighet att vara med och skapa magiska upplevelser för våra gäster.
Chans att lära och utveckla sig i yrket.


Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan och berätta varför just du skulle passa som serveringspersonal hos oss i sommar!


Vi ser fram emot att höra från dig!

Bookningskoordinater med erfarenhet av Visbook till The Norrmans Castle
Har du ett öga för detaljer, ett brinnande intresse för försäljning och en passion för mat och gästservice? Vi söker nu en driven Bookningskoordinater som kan skapa magiska upplevelser för våra gäster på The Norrmans Castle. Ett måste är att du har stor erfarenhet av Bookvisit och Visbook och kan systemets alla fördelar och kan se till att det fungerar på bästa sätt på alla avdelningar.
Om oss
The Norrmans Castle ligger på en vacker ö i naturreservatet Häckeberga, strax utanför Genarp, bara en halvtimme från Malmö. Med vår unika atmosfär och den fantastiska miljön erbjuder vi våra gäster något utöver det vanliga. Här får våra gäster uppleva både skräddarsydda konferenser och härliga matupplevelser i en majestätisk miljö. Vi strävar efter att skapa minnesvärda stunder, och vi vill att varje gäst ska känna sig speciell och återkomma gång på gång.
Om dig
Vi söker dig som har stor erfarenhet av Visbook och Bookvisit och kan fungera som supervisor i vårt system på hotellet. Det betyder att du sätter upp systemet att fungera på bästa sätt för både gäster och anställda. Du behöver också vara en passionerad försäljare, en serviceinriktad problemlösare och en person som alltid går den extra milen för att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. Du kommer vara en viktig del av vårt team och följa gästerna genom hela deras resa – från första kontakt till avslut. Du trivs i en dynamisk och snabb arbetsmiljö och älskar att skapa starka kundrelationer genom personlig service och proaktivt försäljningsarbete.
Vi tror att du:
Har erfarenhet av försäljning, gärna inom konferens- eller eventbranschen.
Är kommunikativ och älskar att skapa nya affärsmöjligheter via telefon, e-post och personliga möten.
Har ett genuint intresse för att ge högsta möjliga service och skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster.
Är flexibel, organiserad och kan hantera flera projekt samtidigt.
Har erfarenhet av att arbeta med värdskap från början till slut och tycker om att skapa långsiktiga relationer.
Är prestigelös och har inga problem att hjälpa till på andra avdelningar på slottet om det behövs
Tycker om att arbeta i system och är teknisk, har stor erfarenhet av Visbook och Bookvisit.



Vad vi erbjuder dig:
En inspirerande arbetsplats på ett vackert slott där du får vara med och påverka.
Möjligheten att vara en del av ett engagerat team och skapa fantastiska konferens- och matupplevelser för våra gäster.
En magisk plats där alla gäster ler när man kliver innanför dörrarna



Låter det som något för dig?
Skicka in din ansökan och berätta varför just du skulle passa som Bokningskoordinater hos oss på The Norrmans Castle!
Vi ser fram emot att höra från dig!

Kypare till The Norrmans Castle
Är du passionerad för mat, dryck och service?
Vill du vara en del av ett team som skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster? Vi söker nu kypare till The Norrmans Castle!
Om oss
The Norrmans Castle ligger på en vacker ö i naturreservatet Häckeberga, strax utanför Genarp, bara en halvtimme från Malmö. Här får våra gäster en upplevelse utöver det vanliga, med en unik atmosfär och vacker miljö. Vi vill att varje gäst ska känna sig speciell och minnas sitt besök länge.
Om dig
Vi söker dig som har ett stort intresse för vin, mat och dryck och som älskar att ge förstklassig service. Du har erfarenhet av servering, gärna från restaurangbranschen, och är van vid att arbeta med avsmakningsmenyer samt att kombinera mat och dryck på ett professionellt sätt. Om du har sommelierutbildning eller liknande erfarenhet är detta meriterande. Ett intresse för drinkar och grundläggande barkunskap ses också som ett stort plus.
Arbetet innebär främst kvälls- och helgarbete, så flexibilitet och en positiv attityd är avgörande. Du är en lagspelare som trivs med att arbeta i ett högt tempo och ser till att gästerna alltid får den bästa möjliga upplevelsen.
Vi tror att du:
Har erfarenhet från servering, gärna i restaurangbranschen.
Har ett genuint intresse för mat, dryck och service.
Är flexibel och kan anpassa dig efter olika situationer.
Trivs i ett snabbt tempo och gillar att hålla ordning och reda.
Har erfarenhet av avsmakningsmenyer och mat/dryck-kombinationer.
Har sommelierutbildning eller liknande erfarenhet (meriterande).
Har intresse för drinkar och grundläggande barkunskap (meriterande).

Vad kan vi erbjuda dig?
En rolig och engagerad arbetsplats där vi bryr oss om varandra.
Möjlighet att vara med och skapa magiska upplevelser för våra gäster.
En unik arbetsmiljö i en vacker och inspirerande omgivning.



Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan och berätta varför just du skulle passa som extra serveringspersonal hos oss!
Vi ser fram emot att höra från dig!

Konferens- och Gästkoordinator till The Norrmans Castle
Har du ett öga för detaljer, ett brinnande intresse för försäljning och en passion för mat och gästservice? Vi söker nu en driven Konferens- och Gästkoordinator som kan skapa magiska upplevelser för våra gäster på The Norrmans Castle!
Om oss
The Norrmans Castle ligger på en vacker ö i naturreservatet Häckeberga, strax utanför Genarp, bara en halvtimme från Malmö. Med vår unika atmosfär och den fantastiska miljön erbjuder vi våra gäster något utöver det vanliga. Här får våra gäster uppleva både skräddarsydda konferenser och härliga matupplevelser i en majestätisk miljö. Vi strävar efter att skapa minnesvärda stunder, och vi vill att varje gäst ska känna sig speciell och återkomma gång på gång.
Om dig
Vi söker dig som är en passionerad försäljare, en serviceinriktad problemlösare och en person som alltid går den extra milen för att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. Du kommer vara en viktig del av vårt team och följa gästerna genom hela deras resa – från första kontakt till avslut. Du trivs i en dynamisk och snabb arbetsmiljö och älskar att skapa starka kundrelationer genom personlig service och proaktivt försäljningsarbete.
Vi tror att du:
Har erfarenhet av försäljning, gärna inom konferens- eller eventbranschen.
Är kommunikativ och älskar att skapa nya affärsmöjligheter via telefon, e-post och personliga möten.
Har ett genuint intresse för att ge högsta möjliga service och skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster.
Är flexibel, organiserad och kan hantera flera projekt samtidigt.
Har erfarenhet av att arbeta med värdskap från början till slut och tycker om att skapa långsiktiga relationer.
Är prestigelös och har inga problem att hjälpa till på andra avdelningar på slottet om det behövs
Har arbetat i bokningssystem tidigare och meriterande om du har arbetat i Visbook



Vad vi erbjuder dig:
En inspirerande arbetsplats på ett vackert slott där du får vara med och påverka.
Möjligheten att vara en del av ett engagerat team och skapa fantastiska konferens- och matupplevelser för våra gäster.
En magisk plats där alla gäster ler när man kliver innanför dörrarna



Låter det som något för dig?
Skicka in din ansökan och berätta varför just du skulle passa som Konferens- och Gästkoordinator hos oss på The Norrmans Castle!
Vi ser fram emot att höra från dig!

CHEF
At The Norrmans Castle food is super important to us and the kitchen plays a big role in what we do. You work at the heart of the operation. We strive for a friendly kitchen with lots of joy. Do you fit that description?
We are a small boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence. We serve a la carte breakfast, lunch and dinner.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision, love to make food that warms all the way into the heart, and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.
Requirements for the role:
You have a great passion for food and guest service.
We work with local, seasonal ingredients.
Will always prioritise the guest well-being.
Able to convey the concept of The Norrmans Castle through the food you cook.
Experience from a kitchen, preferably at a similar level.
Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values
Comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the kitchen
Able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work is expected
Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.
Start in October 2024 or as agreed


If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV to jobb@thenorrmans.se with subject "Chef". We will have interviews on an ongoing basis.
Salary based on experience.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.
We look forward to hear from you!

The Norrmans Castle
Vi är ett Boutiqehotel beläget på ett slott som ligger på en ö i Häckeberga naturreservat utanför Malmö/Lund i Skåne. Vi har 27 dubbelrum samt fem olika konferenssalar varav en också fungerar som festsal där vi tar emot 65 sittande gäster. Vi är ett litet hotell där flera av våra tjänster spänner över flera områden i driften. Vi är relativt nya och i växt och utveckling och behöver dig med hotellerferenhet, gärna inom flera områden, med på vår resa.
Bokningsagent med erfarenhet av försäljning och marknadsföring
Vi utökar vårt team och söker Dig som är försäljningsdriven och har en unik förmåga att kommunicera både via telefon och mail. Vi fäster stor vikt vid analytisk förmåga, att du är starkt organiserad och kunskaper inom marknadsföring, IT, revenue och van vid kommunikation med stora bokningar. Du behöver också kunna utöka våra nuvarande marknadskanaler och vårt sätt att sälja och hjälpa till att bygga upp vår försäljningsstrategi. Har du erfarenhet av att sätta ihop annonser utifrån den marknadskalender vi följer är detta ett stort plus. Största delen av arbetet är självständigt och i ett nära samarbete med Hotel Manager och reception samt kök och restaurang.
Som person är du glad och utåtriktad. Du vill och du drivs av att arbeta med service på en hög nivå och du har erfarenhet av detta. Det är viktigt att människor ger dig energi och inte tar din energi då du har att göra med människor i alla avseende. Du är problemlösande framför problemletare. Du behöver vara lösningsorienterad och både ha förmåga att analysera, komma med genomarbetade lösningar samt genomföra. Du är en människa som kan hantera många bollar i luften.
Krav och meriterande
Du behöver ha 4 års arbetslivserfarenhet inom hotellbranschen med majoriteten av den tiden på en bokning eller försäljningsavdelning. Flera års erfarenhet av nära samarbete med, och utvecklingsmöjligheter inom OTA´s. Goda kunskaper i svenska och engelska både i tal och skrift. Kunskaper inom följande system är mycket meriterande; Office 365, Mews, Zenchef, Trivec samt annonshantering inom Google och Facebook.
Exempel på arbetsuppgifter i korthet
Säkerställande av de dagliga rutinerna för bokningen, men även för receptionen gällande de delade bokningsuppgifterna.
Ta emot, besvara, boka in och bekräfta individuella och gruppbokningar via mail och telefon.
Ansvara för kommunikation med OTA´s och säkerställning av integration med dessa. Samt det löpande arbetet med att uppdatera information och bilder.
Ladda avtalspriser och distribuera ut dessa i GDS:en.
Rapportera statistik både inhouse och Benchen
Säkerställa att samtliga bokningar har ett korrekt betalmedel, att rätt bokningar faktureras samt att följa upp sena betalningar.
Vid erfarenhet av revenue; justera priser och tillgänglighet samt bygga en strategi runt detta.
Söka nya och innovativa idéer gällande försäljning via OTA´s eller andra samarbetspartners, samt vara delaktig i hotellets kundevent.
Ha ett nära samarbete med kök och restaurang vad gäller event, fest och bröllop och tillsammans med restaurangansvarig se till att det i god tid finns körschema för arrangemanget.
Vara ansvarig för marknadsföringen och att annonserna går i tråd med The Norrmans profil och vid kunskap genomföra annonsering (vi lägger stor vikt vid personer som kan hantera annonsering)
Arbeta med försäljning ut mot företag och privatpersoner samt vår nuvarande kundbas
Stötta receptionen vid incheckning och utcheckning vid behov
Antagligen fler konkreta arbetsuppgifter som du kommer att kunna hjälpa oss se att vi behöver.



The Norrmans som arbetsplats
Vi erbjuder dig att befinna dig på en arbetsplats utöver det vanliga. Du ska sälja en värld inte lik något annat som befinner sig på ett slott på en ö. Du kommer vara spindeln i nätet i hela organisationen och kommer få vara med och bygga upp ett nytt hotellkoncept och därför behöver vi någon med erfarenhet som kan tillföra ytterligare kunskap till teamet. The Norrmans är privatägt av Anna & Lars Norrman. Vi satsar på kundservice utöver det vanliga och försöker bygga team av människor som kan ta vår lilla värld till en helt ny nivå. Vi värdesätter dig som kan förgylla vår vardag med glädje och skratt. Varmt välkommen in i vårt team och välkommen med din ansökan!

Waiter
At The Norrmans Castle
We are looking for kind people who are positive, who love to meet and take care of other people and who want to be in a slightly crazy and different environment in a castle. If you want to be part of our team and what we do, write to us at jobb@thenorrmans.se.
We are looking for a waiter to join our team at The Norrmans Castle. We are looking for both part-time and full-time staff.
We are a boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence.
Our restaurant serves breakfast, lunch and dinner. We also have dinners chambree separee and ballroom where magical events take place.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.
Requirements for the role:
· You have a great passion for service but also ofcourse for wine and food.
· You always prioritise the guest well-being.
· Able to convey the concept of The Norrmans Castle through the service.
· Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values.
· You are comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the restaurant.
· You are able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work are expected.
· Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.
· If you do not live locally, it is a plus to have a driving licence and a car to get to us.
If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV marked with the position name + your name to General Manager Charlotta Kindgren, at jobb@thenorrmans.se. We will have interviews on an ongoing basis.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.
We look forward to hearing from you!

CHEF
At The Norrmans Castle food is super important to us and the kitchen plays a big role in what we do. You work at the heart of the operation. We strive for a friendly kitchen with lots of joy. Do you fit that description?
We are developing our food concept and want a new star on the team who can help us take our guests on a journey of taste. A lot is happening at the castle right now and if you are ready to try something new and work in a slightly different place, get in touch with us at jobb@thenorrmans.se.
We are a small boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision, love to make food that warms all the way into the heart, and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.
Requirements for the role:
You have a great passion for food and guest service.
We work with local, seasonal ingredients.
Will always prioritise the guest well-being.
Able to convey the concept of The Norrmans Castle through the food you cook.
Experience from a kitchen, preferably at a similar level.
Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values
Comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the kitchen
Able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work is expected
Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.
Start in April 2024 or as agreed


If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV to jobb@thenorrmans.se with subject "Chef". We will have interviews on an ongoing basis.
Salary based on experience.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.





We look forward to hear from you!

Waiter
At The Norrmans Castle
We are looking for kind people who are positive, who love to meet and take care of other people and who want to be in a slightly crazy and different environment in a castle. If you want to be part of our team and what we do, write to us at jobb@thenorrmans.se.
We are looking for a waiter to join our team at The Norrmans Castle. We are looking for both part-time and full-time staff.
We are a boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence.
Our restaurant serves breakfast, lunch and dinner. We also have dinners chambree separee and ballroom where magical events take place.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.
Requirements for the role:
· You have a great passion for service but also ofcourse for wine and food.
· You always prioritise the guest well-being.
· Able to convey the concept of The Norrmans Castle through the service.
· Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values.
· You are comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the restaurant.
· You are able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work are expected.
· Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.
· If you do not live locally, it is a plus to have a driving licence and a car to get to us.
If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV marked with the position name + your name to General Manager Charlotta Kindgren, at jobb@thenorrmans.se. We will have interviews on an ongoing basis.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.
We look forward to hearing from you!

Waiter
At The Norrmans Castle

We are currently looking for a waiter to join our little team at The Norrmans Castle.
We are a small boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.

Requirements for the role:
· You have a great passion for wine, food, and guest service.
· Will always prioritise the guest well-being.
· Able to convey the concept of The Norrmans Castle though the service.
· Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values.
· Comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the restaurant.
· Able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work are expected.
· Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.
· You need to have a driver’s license and a car





If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV marked with the position name + your name to Restaurant manager Elle Engman, at elle@thenorrmans.se. We will have interviews on an ongoing basis.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.

We look forward to hear from you!

SOUS CHEF
At The Norrmans Castle



We are currently looking for a Sous Chef to join our little team at The Norrmans Castle.
We are a small boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision, love to make food that warms all the way into the heart, and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.





Requirements for the role:


You have a great passion for food and guest service. We work with local, seasonal ingredients.


A natural ability to lead in a calm and professional way.
Will always prioritise the guest well-being.


Able to convey the concept of The Norrmans Castle though the food you cook.


Experience from a kitchen, preferably at a similar level.


Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values


Comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the kitchen
Able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work is expected


Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.


Able to start from may 2023




If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV marked with the position name + your name to Head chef Jacob Engman, at jacob@thenorrmans.se. We will have interviews on an ongoing basis.
Salary based on experience.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.





We look forward to hear from you!

SOUS CHEF
At The Norrmans Castle



We are currently looking for a Sous Chef to join our little team at The Norrmans Castle.
We are a small boutique hotel with 27 rooms located in the Swedish countryside, were we aim to create an oasis were the everyday falls away and there is space to relax and simply enjoy the presence.
We pride ourselves in a warm and welcoming service, were good food and wine is a big part of our identity. If you also share our vision, love to make food that warms all the way into the heart, and wish to be part of a small but highly dedicated team, this is our invitation for you to send your application.





Requirements for the role:


You have a great passion for food and guest service. We work with local, seasonal ingredients.


A natural ability to lead in a calm and professional way.
Will always prioritise the guest well-being.


Able to convey the concept of The Norrmans Castle though the food you cook.


Experience from a kitchen, preferably at a similar level.


Represent The Norrmans in a professional and good manner at all times, as well as follow and practice our company values


Comfortable working in a small team where we help each other both in and outside the kitchen
Able to work with a flexible schedule. We are seasonal based, and weekend and holiday work is expected


Fluent in English, but Scandinavian language skills are valued.


Able to start from may 2023




If you can picture yourself as a part of our small family and in the above position, please do not hesitate to contact us. Send your application and CV marked with the position name + your name to Head chef Jacob Engman, at jacob@thenorrmans.se. We will have interviews on an ongoing basis.
Salary based on experience.
More info about our hotels and who we are can be explored at https://thenorrmans.com.





We look forward to hear from you!

The Norrmans är ett boutiqe hotell i vackra Häkeberga slott utanför Genarp. Nu söker vi förstärkning till vårt matsalsteam. Vill du jobba i en kreativ och färgstark miljö där man alltid strävar efter att göra det lilla extra för at få varje gäst att känna sig speciell? Vi jobbar med lokala råvaror och utvalda viner samt intressanta alkoholfria drycker speciellt framtagna till maten.

Nu söker vi förstärkning till vårt frukostteam. Är du en morgonpigg och glad person som gillar att ta hand om gästerna och få dem att känna sig sedda och ompysslade kring dagens viktigaste måltid? Tjänsten är på 100% med tillträde omgående efter överenskommelse.